Le Antiche Specialità di Nonna Edda – Zucchine
A partire da: €6,00
INGREDIENTI:Zucchine, olio extravergine di oliva, olio di mais, peperoncino, prezzemolo, aglio, origano, sale, aceto. Il tutto in
proporzione variabile.
Descrizione
Il segreto delle nostre ZUCCHINE sott’olio è quello di essere lavorate come la tradizione ha tramandato e cioè appena dopo raccolte, vengono lavorate a mano con sale e fatte bollire con acqua e aceto e infine conservate con olio extra vergine di oliva. Le ZUCCHINE rappresentano un piatto unico, croccane.Una volta aperto il vasetto, tenere il bordo interno sempre pulito e ricoprire d’olio dopo ogni uso, conservare lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce del sole.Le ZUCCHINE sono perfette per aperitivi e spuntini, ottime se accompagnate da pane tostato. Sono uno sfizioso abbinamento per formaggi o piatti a base di pesce.
Prodotto Senza Conservanti
| Dichiarazione nutrizionale su 100 gr. di prodotto sgocciolato | |
|---|---|
| Valore energetico | 16 Kcal / 67 Kj |
| Proteine | 0.65 gr |
| Carboidrati | 3.93 gr |
| Grassi | 7.00 gr |
| Sale | 2.53 gr |
Informazioni Aggiuntive
| abv | 15% |
|---|---|
| manufacturer | Germany |
| tastings | strong |
| Grammi | 1700 Gr, 480 Gr, 800 Gr |
| temperature-of-use | 20-23°С |
Moira
Acquistato diversi vasetti di conserve in agrodolce, buone le zolle d’aglio e gli spicchi d’aglio in agrodolce, il sapore è agrodolce non troppo acidulo e non rimane il classico odore di aglio una volta mangiato, ottimo da abbinare ad insalate e anche al sugo al pomodoro. Giardiniera buonissima! Ho anche acquistato prodotti diversi come il pecorino e i salamini tutti prodotti molto buoni! Il negozio è un tuffo nel passato e la location di Pescocostanzo è d’impatto, una zona stupenda del parco della Maiella.
Tanta cortesia e simpatia. Grande Nonna Edda!